Spécifiquement valaisanne, la Petite Arvine peut être considérée comme le plus intéressant des crus autochtones blancs. Le vin de la Petite Arvine est très racé, complexe et équilibré. C’est un vin que l’on peut boire jeune mais qui possède un potentiel de garde de plusieurs années.

Dégustation
Sa robe est d’un jaune clair. Son nez est fin avec des arômes de glycines en fleurs et de fruits exotiques comme l’ananas ou la mangue. En bouche, on retrouve ces notes de fruits ainsi qu’une belle intensité aromatique et une bonne vivacité. Sa finale longue met en évidence une légère saveur salée caractéristique du cépage.

Harmonie mets et vins
Apéritif - entrées - poissons - fruits de mer - crustacés.

Température de service 10-12^o C
Prix bouteille 75 cl : Fr. 22.-, bouteille 37.5 cl : Fr. 11.-